Mozartove srdiečka - Popis a zloženie
Mozart Herz ´L – popis:
Sú plnené pistáciovým marcipánom z čerstvých zelených pistácií, lieskovoorechovým nugátom v horkej čokoláde, obalené jemnou mliečnou čokoládou.
Zloženie:
Sú to pralinky z mliečnej (24%) a horkej (17%) čokolády s plnkou z pistáciového marcipánu (43%), so smotanovoorechovým nugátom (16%), kakaovou sušinou (35%) v mliečnej čokoládovej poleve, kakaovou sušinou (60%) v horkej čokoládovej poleve.
Ďalej obsahujú: cukor, mandle (36% v marcipáne), kakaové maslo, lieskové orechy (36% v smotanovoorechovom nugáte), invertázu, sušenú smotanu, alkohol, sušené plnotučné mlieko, pistácie (3,9% v pistáciovom marcipáne), emulgátor: sójový lecitín.